Fructuose est un film surréaliste réalisé par Iván Argote, qui fut inspiré par le récit devenu mythique de la pomme qui tomba de son arbre et mit Isaac Newton sur la voie de la théorie de la gravité, une histoire qui s'est avérée être fausse. L’arbre dont fut supposément issue la pomme a été préservé par l’état britannique, et l’histoire fut largement diffusée sous la forme de textes, de dessins, de films etc depuis le XVII siècle. Dans le film Fructuose, en montrant la lente chute d’un ananas dans un paysage évoquant la campagne anglaise, l’artiste utilise l’absurde pour questionner nos conceptions de la science, de sa genèse, et les tenants idéologiques qui les animent.