I dreamed I was eating pizza with Shirley fait partie de la série photographique de “Reflets" qui Gregor Hildebrandt a commencé en 2009. Le processus, toujours le même, prévoit qu’il place un sujet devant l'une de ses "peintures miroir”, qui correspondent à des monochromes noirs réalisés à partir de bandes VHS, et photographie le reflet de l'objet sur la surfaces des bandes sombres et brillantes. Le contenu des bandes reste lui inaccessible, conférant à l'œuvre une dimension mystique invisible.
Dans ce cas, le reflet est celui de l'actrice Shirley MacLaine dans le film Irma la douce (1963) de Billy Wilder.